Описание
Чёрный чай, является глубокоферментированным. Во время технологического процесса производства, чай помещается в специальную ферментационную камеру. Общая продолжительность ферментации, с момента начала скручивания, составляет 4-6 часов. В свежезаваренном чёрном чае, определяются древесные нотки, а также нотки грецкого ореха. После нескольких месяцев хранения, чёрный чай приобретает лёгкую бисквитную сладость и аромат чернослива.
Алексей Волков –
Практически случайно купил в Сочи ваш чай. Очень похож на ранний шен пуэр. Теперь пью его с дома во Владивостоке. Впечатлен. Т.к. чай люблю и пью достаточно давно, но только Китайский. А тут вот встретил ваш чай. Понравился. Очень хорошо чувствуется чернослив и тонкая солнечная нотка прогретого ореха. Респект!